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可自从香满楼推出了白玉宴,还有啥豆花,他春风楼的生意就冷清了。
京都人宁肯少下馆子,也要攒足了去吃白玉宴。
吃不起,吃一道两道也有面子,这成了近来京都的一种风气。
香满楼这边,左管柜算盘拨得“噼里啪啦”
响,一波一波结账的,自从开张后,他很少这么忙。
天天所有座都是满的,为了吃豆腐菜,有些人也顾不得讲究了,还拼起了桌子。
跑堂的一天干的活比以前两天还多,腿都累颤悠了。
他说了给多发半个月的工钱,这才都又有了干劲儿。
“左掌柜,还忙的过来?”
杨修途就是过来看一眼。
“东家,还行。”
左掌柜真是服了东家,到哪里挖来的这么稀奇的菜品,连王菜刀都没见过。
王菜刀是这的大厨,东家拿回的配方也是交到了他手里。
听他说,东家是花了五百两,左掌柜还怀疑王菜刀是听岔了,他不信“吃人不吐骨头”
的东家花这么多银子买菜品。
可这一个月不到,光它们总号就差不多能赚出这个数来,他明白自己是为东家白操心了,东家还是那个“吃人不吐骨头”
的东家。
春风楼。
“我让你找人去打探的怎么样了?”
方贯财看金掌柜进来关好门就问,连转身坐都不想坐。
“豆腐都是王菜刀做的,其他人根本不让看,打探不出。”
。
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