小猫电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第022章 用料讲究的辣椒油(第2页)

挑好大料,徐拙又洗了两块姜和一小把香葱。

想要味道好,这些配料就不能节省。

都备好之后,徐拙另起一个锅灶,放上炒菜锅,倒入花生油。

相对于菜籽油来说,花生油的味道更香,更适合炸辣椒油。

接着,他把所有的配料以及葱姜一股脑的全都放进了油锅中。

开小火慢炸,一定要尽可能的把大料中的香味儿给炸出来。

这边炸着辣油,徐拙在一边的灶上继续做羊肉泡馍。

很快,油锅中的香味儿就飘了出来。

各种佐料的香味儿掺杂在一起,馥郁浓烈。

徐拙甚至有些顶不住这个味道。

等锅里的香葱已经被炸干时候,徐拙拿着一个细密的小漏勺,把油锅中的大料全都捞出来。

装进一个一碗中,等下次卤羊蹄的时候可以再用一次。

开大火,把锅里的油加热到七成热。

这期间,盆里的辣椒面要充分搅拌匀实,为了增加视觉效果,徐拙还放进去一些生芝麻。

然后用勺子舀一勺七成热的油浇在盆里。

“滋啦……”

热油在辣椒面的盆里翻滚起来,一股热辣的味道扑面而来。

用筷子在盆里搅匀之后,徐拙又浇了一勺热油。

半锅油只剩下两勺的时候,把火开到最大,锅里的油几乎要烧到十成热。

徐拙端起炒锅,把锅里的油全都泼到盆里。

这下,盆儿里热油翻滚,香味儿持续不断的飘出。

而芝麻的也被炸出了香味儿。

光闻这味道,徐拙觉得自己就能吃下一大碗泡馍。

等盆里的辣油停止沸腾时候,徐拙放进去一些精盐,充分搅拌之后,辣油就做好了。

当红亮清澈的辣油端出来,外面的三人已经彻底看呆了。

这辣油红亮,看不到任何调料的身影。

但是闻起来,却有各种大料的味道。

简直让人垂涎三尺。

几人的泡馍都已经做好,李浩这会儿也不提搭配辣椒酱之类的话了。

他率先给自己碗里加了好几勺辣油。

稍微搅拌两下,就迫不及待的用汤勺舀起一块泡馍送进嘴里。

顿时,羊肉汤的鲜香、辣油的辛香,以及面饼的面香,三种香味儿在口腔中爆炸开来。

太好吃了!

李浩几乎想要叫出来。

他身为一个男生忍住了,但是旁边的于可可就彻底忍不住了。

热门小说推荐
最强医仙

最强医仙

最强神医重回都市,本想低调生活,可是实力不允许啊,醉卧美人膝,醒掌天下权?醒醒吧,不如拎壶酒。...

烈焰兵锋

烈焰兵锋

五年前,他家破人亡,虎卧荒丘,潜伏爪牙忍受!五年后,他王者归来,发誓要让曾经负过他的人,全都下地狱!我叫王越,请多指教!...

一夜沉沦:傅少,轻点爱

一夜沉沦:傅少,轻点爱

我叫曲悠然,他叫傅南山。那年的相遇,我为了捧红自己,把一颗卵子卖给了他。然后,我们的故事就此发生了...

染指成婚:封少别嚣张

染指成婚:封少别嚣张

封少别嚣张她根正苗红气质佳,肤白貌美大长腿,凭什么要吊死在那个冷硬不知情趣的男人身上!后来啪啪打脸。苏慕暖挂在某没情趣的男人身上,蹭啊蹭,老公,我可喜欢你了。封席爵冷眸微眯哦,我怎么听说你嫌弃我没情趣呢?谁敢这么说我老公,毙了他!无节操的某女继续蹭啊蹭。封席爵嗯,我还听说什么听说,我们自己试试不就知道了?苏慕暖强行将自家首长扑倒在床,让他身体力行的感受自己到底喜欢什么!...

超强手机系统

超强手机系统

获得超强手机系统,可以下载各种APP。游戏APP,可以升级打怪,在游戏商城强力道具。地图APP,可定位寻宝。新闻APP,可听八方风云,趣味八卦。美颜相机,也真能美颜。新书惊世邪帝已经上传,求支持!!...

重生狠妻:男神老公花样宠

重生狠妻:男神老公花样宠

作者二梦的经典小说重生狠妻男神老公花样宠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说乔尽欢死了,被亲妹妹割断了喉咙,又砍断了右手,还抢了男人。老天垂怜,她又活了,还附赠一个超级强大的男人,带着她一路逆袭。他说她的手很软,握着就不想放开他又说她的嘴很软,亲了还想亲他说他要娶她顾欢吓的尖叫,不要,不要,你爱的女人已经死了,我是冒牌的!男人笑着,将她狠狠压在床上,没关系,不管你变成什么样,我都喜欢。...

每日热搜小说推荐