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初访福建(第2页)

榕树盆景较大,不能置之客厅书室,但是公园、宾馆、大会堂、大餐厅,则只有这样大的盆景才相称,因此行销各地,“创汇”

颇多。

榕树盆景并不是栽到盆子里就算完事,须经相材、取势、锯截、修整,方能欹侧横斜,偃仰矢矫,这也是一门学问。

百花村有一个兰圃,种建兰甚多,可惜我们去时管理员不在,门锁着,未能参观。

木棉庵在漳州市外。

这个地方的出名,是因为贾似道是在这里被杀的。

贾似道是历史上少见的专权误国、荒唐透顶的奸相。

元军沿江南下,他被迫出兵,在鲁港大败,不久,被革职放逐,至漳州木棉庵为押送人郑虎臣所杀。

今木棉庵外土坡上立有石碑两通,大字深刻“郑虎臣诛贾似道于此”

,两碑文字一样。

贾似道被放逐,是从什么地方起解的呢?为什么走了这条路线?原本是要把他押到什么地方去的呢?郑虎臣为什么选了这么个地方诛了贾似道?郑虎臣的下落如何?他事后向上边复命了没有?按说一个押送人是没有权力把一个犯罪的大臣私自杀了的,尽管郑虎臣说他是“为天下诛贾似道”

想来南宋末年乱得一塌糊涂,没有人追究这件事,也就不了了之了。

贾似道下场如此,在“太师”

级的大员里是少见的。

土坡后有一小庵,当是后建的,但还叫作木棉庵。

庵中香火冷落,壁上有当代人题歪诗一首。

云霄

云霄是果乡。

到下畈山上看了看,遍山是果树:芦柑、荔枝、枇杷。

枇杷树很大,树冠开张如伞盖,开花极繁。

我没有见过枇杷树开这样多的花。

明年结果,会是怎样一个奇观?一个承包山头的果农新摘了一篮芦柑,看见县委书记,交谈了几句,把一篮芦柑全倒在我们的汽车里了。

在车上剥开新摘芦柑,吃了一路。

芦柑瓣大,味甜,无渣。

云霄出蜜柚,因为产量少,不外销,外地人知道的不多。

蜜柚甜而多汁,如其名。

在云霄吃海鲜,难忘。

除了闽南到处都有的“蚝煎”

——海蛎子裹鸡蛋油煎之外,有西施舌、泥蚶。

西施舌细嫩无比。

我吃海鲜,总觉得味道过于浓重,西施舌则味极鲜而汤极清,极爽口。

泥蚶亦名血蚶,肉玉红色,极嫩。

张岱谓不施油盐而五味俱足者唯蟹与蚶,他所吃的不知是不是泥蚶。

我吃泥蚶,正是不加任何佐料,剥开壳就进嘴的。

我吃菜不多,每样只是夹几块尝尝味道,吃泥蚶则胃口大开,一大盘泥蚶叫我一个人吃了一小半,面前蚶壳堆成一座小丘,意犹未尽。

吃泥蚶,饮热黄酒,人生难得。

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