小猫电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第094章 荤素馅儿的区别(第1页)

把肉馅放入冰箱冷藏室中,开始准备馅料的配菜。

http:www.travelfj.cc"

target="

_blank"

>www.travelfj.cc

先把豆角清洗干净切碎,然后尽可能的把里面的水分挤出来。

这样做的目的是让干豆角豆角能够吸收肉馅中的汤汁,味道会变得更好。

干槐花泡开后清洗干净,也攥出水分。

说是槐花包子,其实槐花只是配料。

因为不需要放太多,包子中就会有槐花的甜香味儿,非常开胃。

毕竟这玩意儿比较少,不能一次吃完。

而且槐花性凉,吃多的话容易刺激肠胃,造成消化不良。

槐花攥干水分后,徐拙把泡发好的木耳去根切碎,然后趁着面还没醒发好的这段时间,把泡了将近一小时的五花肉块焯水。

不能光顾着包子忘了卤肉。

包子吃不吃无所谓,但是卤肉不赶着时间做出来,就太影响生意了。

先把整块的五花肉切成大块,然后开始焯水。

今天比昨天的肉还多,看得魏君明有点不可思议。

“昨天做那么多,都卖完了?”

徐拙点点头:“不仅全卖完了,我下午又做了一锅,照样卖了个干净,而且不光是卤肉,米饭凉面羊蹄还有各种凉拌菜,全都卖光了。”

这让魏君明顿时诧异起来。

说实话,他知道卤肉饭会受欢迎,毕竟味道在那放着呢。

但是完全没想到居然会大卖。

或许这就是靠近学校的好处吧。

年轻人多,容易产生连带效应。

不过光卖卤肉饭还是有点单一,得尽量让徐拙掌握其他菜品。

当然了,就算学也不是现在。

这几天得趁着卤肉饭的热度,让徐拙好好赚钱。

等热度下降了再学也不迟。

肉块焯水之后,面也醒发得差不多了。

徐拙先揉面,等会儿再做卤肉。

蒸包子用的面不需要揉太狠,只需把面团从盆里挖出来,用干面粉把面团揉到不沾手就行。

热门小说推荐
兵王归来有了老婆女儿

兵王归来有了老婆女儿

兵王重生,不一样的废物人生,老婆貌美如花,女儿可爱动人,奈何家徒四壁...

豪门女佣

豪门女佣

下遗憾,要为被害死的男朋友莫小军报仇,潜伏进叶子墨的家,做女佣,不料被叶子墨看上还被叶子墨各种戏虐...

梦幻兑换系统

梦幻兑换系统

走大运的林逸轩得到了一个凌天梦幻空间,在里面可以进行兑换,抽奖,学习,试练。什么?最重要的兑换空间要十万能量点才能开启?空间开启总共才给了一万能量点,这不是坑爹吗。好在能量点数可以赚取,学习技能竟然也给能量点。什么?学习技能得到的能量点不够?这好办,可以进入试练空间赚取。什么?前期不能兑换被欺负怎么办?这好办,不是还有抽奖系统吗?只要三千能量点,就可以进行一次抽奖。运气真不错,竟然抽到了矢量操作,逆天啊建了个群,有兴趣的可以加入119389913...

重生之都市仙圣

重生之都市仙圣

大罗金仙唐龙突破圣人失败,重生回地球年少时代!从此,一代仙圣强势崛起,横压诸天!压的众多强者低头,满天神佛跪拜!...

逍遥侠医

逍遥侠医

逍遥侠医字数1710638医圣传人回归都市!他武功卓绝,崇尚暴力,拳头是解决问题的最佳途径。他医术超群,针灸无双,小小银针足以起死回生。他算命卜卦,无所不能,成为无数绝色美女的梦中情人。且看一代医圣传人月小天,如何在繁华都市脚踩纨绔男,坐拥白富美,一路高歌猛进,谱写一段属于自己的都市神话!...

每日热搜小说推荐